Tidlig på 90-tallet byttet Eric Texier ut kjernekraft med naturkraft. Texier sluttet som ingeniør for kjernekraftindustrien for å følge sin store kjærlighet og lidenskap for vin. Eric gjennomførte ønologistudier i Bordeaux og lære hos Jean-Marie Guffens i Macon før han lagde sin første årgang i 1995. Hans unike bakgrunn, hans fasinasjon og innsikt for områdets historie, enorme eksperimenteringsvilje og hans presisjon har gjort ham til en av de mest spennende og respekterte vinmakerne i Rhone dalen.

Hans engasjement for bærekraftig tilnærming gjorde at han fra 2001 har drevet sine vinmarker økologisk, samt at han følger mange biodynamiske prinsipper. Eric tar vinene sine inn i fremtiden ved å bruke fortidens teknikker. Mye inspirasjon er hentet fra vinmakeren og kjemikeren Jules Chauvet, som regnes som den franske naturvinbevegelsens far.

I dag har Texier cirka 10 hektar vinmarker på langs av elven Drome i Rhonedalen og i Macon, samtidig som han driver negociantvirksomhet. Signaturvinene er syrahbaserte og kommer fra de relativt ukjente landsbyområdene Brézème (kun 6-7 dyrkere) og Saint Julien en Saint Alban (begge situert helt syd i Nord Rhone hhv på øst og vestsiden), som han gjenoppdaget etter å ha studert gamle vinmarksbøker.

Texier lager umanipulerte viner uten tilsetning av verken gjær eller enzymer, han bruker normalt hele klaser med relative kort maserasjon, modning på betong, tinajas eller brukte fat og lav eller ingen bruk av sulfitt - uten at dette går over lagringsevnen. Stilen er presis og terroirdrevet, alltid med flott friskhet og fruktighet, høy konsentrasjon og delikat tekstur.



https://www.eric-texier.com/

Produkter

wine bottle

Hvitvin

Eric Texier Adele Blanc

75cl
Kr 373.20 pr.liter

Vinmonopolet

279.90 kr
wine bottle

Rødvin

Eric Texier Brézème Côtes du Rhône

75cl
Kr 439.87 pr.liter

Vinmonopolet

329.90 kr
wine bottle

Hvitvin

Eric Texier Brézème Roussanne

75cl
Kr 493.20 pr.liter

Vinmonopolet

369.90 kr
wine bottle

Hvitvin

Eric Texier Châteauneuf du Pape Blanc

75cl
Kr 799.87 pr.liter

Vinmonopolet

599.90 kr
wine bottle

Rødvin

Eric Texier Côte Rotie Vielles Vignes

75cl
Kr 1,013.20 pr.liter

Vinmonopolet

759.90 kr
wine bottle

Rødvin

Eric Texier Côtes du Rhône Chat Fou Non Filtré

75cl
Kr 319.87 pr.liter

Vinmonopolet

239.90 kr
wine bottle

Rødvin

Eric Texier Dom. de Pergault St-Julien en St-Alban Vieille Serine

75cl
Kr 559.87 pr.liter

Vinmonopolet

419.90 kr
wine bottle

Hvitvin

Eric Texier St-Julien en St-Alban Vieille Marsanne

75cl
Kr 546.53 pr.liter

Vinmonopolet

409.90 kr
wine bottle

Rødvin

Texier Dom. de Pergault Brézème Vielle Serine

75cl
Kr 586.53 pr.liter

Vinmonopolet

439.90 kr

Cookies

Vi bruker cookies for å forbedre din opplevelse på vår side. Ved å bruke denne siden godtar du vår personvernserklæring.