Kweichow Moutai

Kweichow Moutai Co, Ltd er Kinas mest anerkjente produsent av baijiu (hvitt kinesisk brennevin).

Brennevinet blir produsert i Maotai by, lokalisert i Guizhou (Kweichou) provinsen. Bare baijiu produsert i Maotai by av Kweichow kan kalles Moutai. Selve produktet strekker seg flere tusen år tilbake i tid og regnes i dag som Kinas nasjonal brennevin.

Selskapet ble opprettet på 1950-tallet og er i dag regnet som en av verdens viktigste brennevinsprodusenter. Deres aller viktigste produkt er "Flying Fairy" som er det klassiske destillatet.