Hvitvin

Adriaan Van Zyl Muscat D'Alexandrie Skin Macerated White

Dyp briljant gyllen farge. Kompleks tiltalende duft av druer, sitrus, fersken, krydder og mineraler. Utrolig flott fruktighet med stor intensitet, flott fylde dybde og konsentrasjon med flott behagelig tanninstruktur. Stor lengde.

South Africa

Vinmonopolet 319,90 NOK
Last ned PDF

Om produktet

  • Passer til
  • Svinekjøtt
  • Skalldyr
  • Fisk
  • Smak
  • 1/12 Sødme
  • 8/12 Fylde
  • 9/12 Friskhet
  • Om vinen
  • Smak av sitrusfrukt, fersken, fersk drue, mineralsk og fast.
  • Drikkeklar nå, men kan også lagres
  • Muscat of Alexandria 100%
  • Øvrig informasjon
  • Alkoholprosent 12.5%
  • Syre 0.48 g/l
  • Sukker < 3 g/l
  • Volumn 75cl

Opprinnelse

  • VaretypeHvitvin
  • EPDnr5902416
  • Vinmonopol13481301
  • LuktKlar, guloransje.
  • SmakSmak av sitrusfrukt, fersken, fersk drue, mineralsk og fast.
  • FargeDuft av sitrusfrukt, blomster og drue. Mineralsk.
  • ProdusentAdriaan van Zyl Wines
  • Årgang*2021
    *Vi tar forbehold om at varen som leveres kan ha en annen årgang/etikett enn oppgitt
  • Land, distrikt South Africa , Coastal Region
  • InneholderSulfitt
  • EmballasjetypeGlass
  • KorktypeNaturkork
  • UtvalgBestillingsutvalget
  • GrossistAutentico AS
  • TransportørSkanlog AS

Produktinformasjon

Produsent

Adriaan van Zyl Wines

Om produsenten

Merk dere navnet til unge van Zyl. Adriaan er født i 1995 og har jobbet fire år i vinindustrien. Tre av disse årene i Swartland, først hos David & Nadia og nå hos Waterval Farm med Franziska og Jasper Wickens hvor han også lager sin eneste vin med druer fra Constantia. Vi er stolte over å være hans første importør.

Karakteristikk

Dyp briljant gyllen farge. Kompleks tiltalende duft av druer, sitrus, fersken, krydder og mineraler. Utrolig flott fruktighet med stor intensitet, flott fylde dybde og konsentrasjon med flott behagelig tanninstruktur. Stor lengde.

Jordmonn

Stokkene er plantet i 1972 og består av tre rader totalt omringet av gammel kastanjeskog på Glen Dirk Estate. Marken ligger i en østvendt skråning på ca 140 moh på Constantiaberg, der stokkene får kjølig vind fra False Bay.

Område

Muscat d’Alexandrie har en lang og rikholdig historie i Sør-Afrika. Den kom til Kapp området med europeiske immigranter på slutten av 1600 tallet. Constantia, som ligger rett sør for Cape Town, er den eldste vinregionen i landet og er berømt for å dyrke denne druen.

Produksjonsmetode

Håndhøsted og prossesert som hele klaser med naturlig gjæring med skallkontakt over 10 dager. Vinen fortsetter gjæringen og modningen i 500 liters brukte fat, der den ligger i 10 måneder. Lav tilsetning av sulfitt ved tapping.

Druetyper

Muscat of Alexandria 100%

Cookies

Vi bruker cookies for å forbedre din opplevelse på vår side. Ved å bruke denne siden godtar du vår personvernserklæring.

Nyhetsbrev

Registrering pågår...
Takk for registreringen!
Registrering feilet. Prøv igjen.