Rødvin

Energies Ch. Peybonhomme-Les-Tours

Svært flott og delikat nese med masser av rødbærsfrukt, mørke bær, urter og fioler. Saftig frisk og flott vin med innsm,igrende munnfølelse, svært god lengde med saftig fruktighet. Drikk i dag eller modne i ytterligere i 5-8 år etter årgang.

France

Vinmonopolet 339,90 NOK
Last ned PDF

Om produktet

  • Passer til
  • Storfe
  • Lam og sau
  • Småvilt og fugl
  • Smak
  • 7/12 Garvestoffer
  • 8/12 Fylde
  • 8/12 Friskhet
  • Om vinen
  • God munnfølelse med smak av mørke og røde bær, fine tanniner. Lang.
  • Drikkeklar nå, men kan også lagres
  • Cabernet Sauvignon 10% , Malbec 30% , Merlot 60%
  • Øvrig informasjon
  • Alkoholprosent 13%
  • Syre 0.41 g/l
  • Sukker < 3 g/l
  • Volumn 75cl

Opprinnelse

  • VaretypeRødvin
  • EPDnr5220561
  • Vinmonopolnr8328801
  • LuktDyp rød.
  • SmakGod munnfølelse med smak av mørke og røde bær, fine tanniner. Lang.
  • FargeKompleks duft av mørke bær, blomster og mineraler.
  • ProdusentCh. Peybonhomme
  • Årgang*2019
    *Vi tar forbehold om at varen som leveres kan ha en annen årgang/etikett enn oppgitt
  • Land, distrikt France
  • InneholderSulfitt
  • EmballasjetypeGlass
  • KorktypeNaturkork
  • UtvalgBestillingsutvalget
  • GrossistAutentico AS
  • TransportørSkanlog AS

Produktinformasjon

Produsent

Ch. Peybonhomme

Om produsenten

Chateau Peybonhomme les Tour ligger i kommunen Cars rett sørøst for byen Blaye. Her er det plantet 64 hektar med vinmark i åssidene ved Gironde.

Jordsmonnet består hovedsakelig av svært kalkholdig leire og den naturlige balansen er opprettholdt av gress mellom rankene, nær beliggenhet til både skog og vann. Eiendommen drives av ekteparet Catherine og Jean-Luc Bossuet Hubert. Sammen med deres barn Guillame og Rachel, lager de også vin på Ch. La Grolet i Côtes du Bourg.

På begge steder drives det etter biodynamiske prinsipper fritt for sprøytemidler, unaturlige ekstraksjonsmidler, chaptalisering, kultivert gjær eller enzymbruk.

Karakteristikk

Svært flott og delikat nese med masser av rødbærsfrukt, mørke bær, urter og fioler. Saftig frisk og flott vin med innsm,igrende munnfølelse, svært god lengde med saftig fruktighet. Drikk i dag eller modne i ytterligere i 5-8 år etter årgang.

Jordmonn

Fra en liten lavtytende parsell på 40 år i åssidene til La Gironde med kalkholdig leire.

Produsjonsmetode

Håndhøstete druer spontangjæret og deretter modnet i terrakotta amfora i 12mnd.

Druetyper

Cabernet Sauvignon 10% , Malbec 30% , Merlot 60%

Cookies

Vi bruker cookies for å forbedre din opplevelse på vår side. Ved å bruke denne siden godtar du vår personvernserklæring.