Hvitvin

Denis Meunier Vouvray Expression de Silex

Klar briljant strågul frage. Kompleks frisk duft med preg av eple, sitrus, akasie, steinfrukt og røykaktige mineraler. Smaker frisk av sitrus, eple, steinfrukt, tydelig mineralsk med balanserende fruktighet. Kompleks og lang ettersmak. Prøv til fisk og skalldyr, lyst kjøtt og fjærkre. Med alder nydelig til modnet ost, gjerne med sot og trøffel

Last ned PDF

Om produktet

  • Passer til
  • -
  • Smak
  • -
  • Om vinen
  • Chenin Blanc 100%
  • Øvrig informasjon
  • Alkoholprosent 12.5%
  • Volumn 75cl

Opprinnelse

  • VaretypeHvitvin
  • EPDnr6105779
  • Vinmonopolnr14896901
  • Lukt-
  • Smak-
  • Farge-
  • ProdusentDenis Meunier
  • Årgang*2021
    *Vi tar forbehold om at varen som leveres kan ha en annen årgang/etikett enn oppgitt
  • Land, distrikt France , Loire
  • Inneholder-
  • Emballasjetype-
  • Korktype-
  • Utvalg-
  • GrossistAutentico
  • TransportørSkanlog AS

Produktinformasjon

Produsent

Denis Meunier

Karakteristikk

Klar briljant strågul frage. Kompleks frisk duft med preg av eple, sitrus, akasie, steinfrukt og røykaktige mineraler. Smaker frisk av sitrus, eple, steinfrukt, tydelig mineralsk med balanserende fruktighet. Kompleks og lang ettersmak. Prøv til fisk og skalldyr, lyst kjøtt og fjærkre. Med alder nydelig til modnet ost, gjerne med sot og trøffel

Jordmonn

Markene ligger i landsbyen Vernou-sur-Brenne. De fleste av domenets 13 hektar med chenin blanc druer kommer fra eldre stokker plantet i sørvendte skråninger med varierende bratthet. I åssidene er jordsmonnet leire og flint, som gir tørre, aromatisk raffinerte viner. Expression de Silex er da en jordsmonns selektert vin.

Område

Vouvray er en av Loires store terroir. Som en del av Paris-bassenget er jordsmonnet stort sett fossil havbunn. Berggrunnen, hvorfra regionens utallige historiske kjellere er skåret ut, er tuffeau. Jorda består av er flintholdig leire, kalkstein, grus og mergel. Klimaet er preget av spenningen mellom moderat maritim og mer ekstrem kontinental påvirkning. I landsbyen Vernou-sur-Brenne, hvor Meunier ligger er en av 8 landsbyer i Vouvray AOC.

Produsjonsmetode

Håndhøstet fra minimum 30 år gamle stokker, delvis helklasepresset, delvis avtilket før spontangjæring i ståltanker. Vinen modner med bunnfallskontakt i 6 md.. Tappet ufiltrert.

Druetyper

Chenin Blanc 100%

Cookies

Vi bruker cookies for å forbedre din opplevelse på vår side. Ved å bruke denne siden godtar du vår personvernserklæring.