Musserende
2018 var en solrik årgang, som gir vinene åpen frukt som vises på nesen Duft av hvit pære, fersken med jasmin og epleblomst. i munnen er den ren, dyp og nesten overdådig i tetthet og følelse, med spenning, frukt og mineraldefinisjon.
Produktinformasjon
Leclerc Briant
Med nye eiere og ny kjellermester er champagnehuset Leclerc Briant ansett som en av de mest spennende produsentene i en av verdens viktigste vinregioner.
Stilen på husets Champagner er særdeles delikat med høy konsentrasjon, flott fruktighet og tydelig mineralsk stil. Vinene er særdeles komplekse og matvennlige. Leclerc Briant har videreført en årelang tradisjon startet av familien med økologisk og bidynamisk tilnærming og kvalitet i alle ledd fra vinmark til kjellerarbeid.
Frederic Zemeitt driver huset og med på laget er den dynamiske kjellermesteren og vinmakeren Herve Jestin, som regnes som den fremste innenfor biodynamisk dyrkning og vinmaking i Champagne. Jestin har vært med helt siden 2008.
I dag har huset ca 14 hektar med topp klassifiserte vinmarker der det meste er klassifisert som Grand Cru (Mailly, Le Mesnil) og Premier Cru (Hautvillers, Cumières, Mareuil sur Aÿ, Bisseuil, Rilly la Montagne, Villers-Allerand and Trépail). I tillegg kjøper de ved behov økologiske eller biodynamiske druer som vinifiseres i deres nylig oppussede og flotte kjeller i champagnehovedstaden Epernay.
En stor del av Leclerc Briants baseviner gjæres i brukte fat og setter er delikat og fyldig preg på vinen uten at dette tar overhånd, men heller fremhever de flotte druene. Alle Champagnene modner minimum 30 måneder på lees og de har lav dosage for å fremheve det naturlige aromaspekteret.
2018 var en solrik årgang, som gir vinene åpen frukt som vises på nesen Duft av hvit pære, fersken med jasmin og epleblomst. i munnen er den ren, dyp og nesten overdådig i tetthet og følelse, med spenning, frukt og mineraldefinisjon.
Enkeltmark på Chardonnay fra en parsell på 0,22 hektar i Grand Cru-landsbyen Mesnil-sur-Oger, kjent for druer med frisk syre og langsom modning. Her er jordsmonnet nesten ren kritt. Når man kombinerer syrestrukturen med et varmt år, får man en god balanse, og disse faktorene fremskynder champagnens drikkevindu. Dette er en ung champagne som er en fryd å drikke ung, og som vil belønne de som lagrer den i 5+ år.
Håndhøstet fra enkeltvinmark, forsiktig presset før spontan alkogjæring i fat og 5 mnd på bunnfall i fat, modnet 5 år på bunnfall i flaske. 1.700 flasker produsert.
Chardonnay 100%
Opprinnelse
Om produktet
Vi bruker cookies for å forbedre din opplevelse på vår side. Ved å bruke denne siden godtar du vår personvernserklæring.