Hvitvin

Alberto Graci Etna Bianco

Flott briljant strågul farge med flott duft av sitrusskall, hvite blomster, sitron og røykaktig mineralitet. Intens og frisk i munnen med flott frukt, svært god struktur i en lang fruktig og mineralsk avslutning. Nytes til fisk og skalldyr, god spekemat og grillede grønnsaker.

Italy

Vinmonopolet 329,90 NOK
Last ned PDF

Om produktet

  • Passer til
  • Skalldyr
  • Fisk
  • Lyst kjøtt
  • Smak
  • 1/12 Sødme
  • 8/12 Fylde
  • 9/12 Friskhet
  • Om vinen
  • Ung og frisk, preg av eple, preg av blomst, eple og sitrus, streif av urter og mineraler.
  • Drikkeklar nå, men kan også lagres
  • Catarratto 30% , Carricante 70%
  • Øvrig informasjon
  • Alkoholprosent 12%
  • Syre 5.8 g/l
  • Sukker < 3 g/l
  • Volumn 75cl

Opprinnelse

  • VaretypeHvitvin
  • EPDnr2903151
  • Vinmonopolnr784801
  • LuktStrågul.
  • SmakUng og frisk, preg av eple, preg av blomst, eple og sitrus, streif av urter og mineraler.
  • FargeDuft med preg av blomst, eple og sitrus, streif av urter og mineraler.
  • ProdusentGraci
  • Årgang*2021
    *Vi tar forbehold om at varen som leveres kan ha en annen årgang/etikett enn oppgitt
  • Land, distrikt Italy
  • InneholderSulfitt
  • EmballasjetypeGlass
  • KorktypeNaturkork
  • UtvalgBestillingsutvalget
  • GrossistAutentico AS
  • TransportørSkanlog AS

Produktinformasjon

Produsent

Graci

Om produsenten

Az. Agricola Graci drives av den energiske Alberto Aiello Graci.

Fra sitt hjem og vineri i Passopisciaro i provinsen Castiglione di Sicilia tryller Alberto frem klassiske og svært flotte viner på de lokale druene Carricante og Catarrato for de hvite vinene og Nerello Mascalese for rose og røde viner.

I dag består eiendommen av tre vinmarker hvor hovedandelen ligger på 600-660 moh i vinmarken Arcuria, som er plantet med 15,5 hektar Nerello Mascalese og 1,5 hektar Caricante og Cataratto. Graci har også en liten 1,5 hektar parsell på upodede stokker på over 1000-1100 meter som heter Contrada Barbabecchi. Fra 2014 vil han lage vin fra marken Contrada Feudo di Mezzi på 600 moh.

Graci er visepresident for konsorsioet på Etna og er en aktiv bidragsyter for at Etna skal gå tilbake til sine røtter som en av Italias fremste vinområder.

Karakteristikk

Flott briljant strågul farge med flott duft av sitrusskall, hvite blomster, sitron og røykaktig mineralitet. Intens og frisk i munnen med flott frukt, svært god struktur i en lang fruktig og mineralsk avslutning. Nytes til fisk og skalldyr, god spekemat og grillede grønnsaker.

Jordmonn

Fra vinmarken Contrada Arcuria, Passopisciaro på nordsiden av Etna, ca 600-700 moh, delvis albarello, vulkansk med mye sand jern og nitrogen

Område

Etna fikk DOC status i 1968 og vinmarksområdene strekker seg fra nord på Etna til sør vest. Derfor er det store forskjeller både med tanke på høydemeter, klima og jordsmonn. Druene som dyrkes er Nerello Mascalese, Nerello Cappucio for de røde og Carricante, Cataratto og en liten andel Minella for de grønne.

Produsjonsmetode

Håndplukkede druer, gjæret trad. i sementtanker og brukte fat, kun naturlig gjær benyttet, modnet 12 md. på bunnfall før tapping

Druetyper

Catarratto 30% , Carricante 70%

Cookies

Vi bruker cookies for å forbedre din opplevelse på vår side. Ved å bruke denne siden godtar du vår personvernserklæring.