Rødvin

Chenu Bourgogne Rouge

Flott transparent burgunderrød farge med flott duft av røde og mørkere bær, blomster og flott mienralitet. Slank, saftig frukt med dybde og særdeles frisk god lengde. Prøv til lyse kjøttretter, fjærkre, kalv, sopp og modne oster som Tomme, Reblochon, Cantal, Mont d'Or og Epoisses. Drikker godt i dag, men luft gjerne - tåler 3-6 år i kjelleren, trolig lenger.

France

Vinmonopolet 349,90 NOK
Last ned PDF

Om produktet

  • Passer til
  • Lyst kjøtt
  • Småvilt og fugl
  • Storvilt
  • Smak
  • 6/12 Garvestoffer
  • 8/12 Fylde
  • 9/12 Friskhet
  • Om vinen
  • Frisk og fruktig munnfølelse med fine tanniner. Lang.
  • Drikkeklar nå, men kan også lagres
  • Pinot Noir 100%
  • Øvrig informasjon
  • Alkoholprosent 12.5%
  • Syre 0.5 g/l
  • Sukker < 3 g/l
  • Volumn 75cl

Opprinnelse

  • VaretypeRødvin
  • EPDnr5003033
  • Vinmonopol7776201
  • LuktDyp burgunderrød.
  • SmakFrisk og fruktig munnfølelse med fine tanniner. Lang.
  • FargeBærpreget, blomster, frisk med innslag av urter og krydder.
  • ProdusentLouis Chenu Père et Filles
  • Årgang*2018
    *Vi tar forbehold om at varen som leveres kan ha en annen årgang/etikett enn oppgitt
  • Land, distrikt France , Burgund
  • InneholderSulfitt
  • EmballasjetypeGlass
  • KorktypeNaturkork
  • UtvalgBestillingsutvalget
  • GrossistAutentico AS
  • TransportørSkanlog AS

Produktinformasjon

Produsent

Louis Chenu Père et Filles

Om produsenten

Produsenten Louis Chenu et Filles har historie tilbake til 1914. Etter de to søstrene Juliette og Caroline Chenu tok over i 2005 regnes de nå for å være en av de mest spennende produsentene i Savigny les Beaune.

Med Chenu søstrenes svært transparente og delikate stil har eiendommen på 9 hektar vinmark blitt en av de ledende i appellasjonen. Alle markene og kjelleren drives økologisk og ligger i hovedsak i Savigny les Beaune med gamle stokker.

Karakteristikk

Flott transparent burgunderrød farge med flott duft av røde og mørkere bær, blomster og flott mienralitet. Slank, saftig frukt med dybde og særdeles frisk god lengde. Prøv til lyse kjøttretter, fjærkre, kalv, sopp og modne oster som Tomme, Reblochon, Cantal, Mont d'Or og Epoisses. Drikker godt i dag, men luft gjerne - tåler 3-6 år i kjelleren, trolig lenger.

Jordmonn

Fra ulike plotter på mellom 250-400 moh i Savigny-les-Beaune med en blend på kalkholdig leire, kalk, grus og alluvial jord.

Produksjonsmetode

Håndhøstete druer er spontanfermentert i brukte fat. Deretter modnet i samme fat i 18mnd før tapping.

Druetyper

Pinot Noir 100%

Cookies

Vi bruker cookies for å forbedre din opplevelse på vår side. Ved å bruke denne siden godtar du vår personvernserklæring.

Nyhetsbrev

Registrering pågår...
Takk for registreringen!
Registrering feilet. Prøv igjen.